30-12-2018 Просто Рецепт Хумус с вялеными помидорами Холодні закускиГарячі закуски Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Хумус с вялеными помидорами с фото Інгрідієнти 102Основныенут ТМ «Националь»220 глимоны½ шт.помидоры вяленые в масле6 шт.молоко1 стаканчеснок2 зубчикаперец черный свежемолотый2 щепоткисоль2 щепоткиКроме того:сода1 ч. л.оливковое масло1 ст. л. Покроковий спосіб приготування Нут ТМ «Националь» (220 г) залить холодной водой, добавить 1 ч. л. соды и оставить на ночь. Подготовить остальные ингредиенты: 6 вяленых помидоров, половинку лимона, соль, перец, стакан молока (220 мл), пару зубчиков чеснока. Нут ТМ «Националь» промыть и сварить в чистой воде до готовности (минут 20). НЕ СОЛИТЬ! Молоко нагреть с вялеными помидорами в течение 2-3 минут. Чеснок мелко порубить и добавить в молоко. Убрать молоко с огня, добавить соль и перец, измельчить блендером. В молочную смесь добавить нут. Оставить несколько горошин для украшения блюда. В полученную массу добавить сок половинки лимона. Взбить блендером до однородной массы. Хумус готов! Он очень нежный, полезный, вкусный! Выложить хумус на сервировочное блюдо, украсить отложенными горошинками и листиками кинзы, полить маслом из баночки с вялеными помидорами (1 с. л.). Приятного аппетита! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт куриные котлеты с аджикой. Источник Холодні закускиГарячі закускиІнші рецепти Брускетта с помидорамиШарики с крабовым мясомРийет из кролика Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Хумус с вялеными помидорами" - наш рецепт з покроковими фото.
