30-12-2018 Просто Рецепт Ароматный плов по-фергански Готування: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Ароматный плов по-фергански с фото Інгрідієнти 102Основныебаранина500 гморковь2 шт.лук репчатый1 шт.рис Девзира ТМ «Националь» 3 ½ стаканабарбарис½ ч. л.зира½ ч. л.перец красный острый1 щепоткасольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусучеснок1 головкарастительное масло3 ст. л. Покроковий спосіб приготування Для приготовления плова нам понадобятся следующие ингредиенты. В казан (кастрюля с толстым дном или жаровня) налить немного масла растительного и обжарить на большом огне нарезанное мясо. Морковь и лук очистить и нарезать, выложить в жаровню к мясу, обжарить. Сверху овощи посыпать специями. Рис Девзира ТМ «Националь» добавить в жаровню. Залить рис водой так, чтобы уровень воды превышал уровень риса на 2 см. Воткнуть в плов головку чеснока. Увеличить огонь до максимума и варить плов, не накрывая крышкой, пока не выкипит вся вода. Готовое блюдо оставить в кастрюле на 2 часа, укутав полотенцем. Приятного аппетита! Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт баклава. Источник Інші рецепти Рис с шампиньонами и индейкойОстрый суп с рисомДолма с чесночным соусом и кинзой Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Ароматный плов по-фергански" - наш рецепт з покроковими фото.
