28-12-2018 Просто Рецепт Паштет из красной фасоли с гранатом Холодні закускиГарячі закуски Готування: PT2 часа и 15 минутM PT2 часа и 15 минутM PT2 часа и 15 минутM 2 часа и 15 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Паштет из красной фасоли с гранатом с фото Інгрідієнти 102Основныефасоль красная ТМ «Националь»200 глук репчатый2 шт.чеснок3 зубчикагранатные зерна100 ггрецкие орехи80 гсольпо вкусукорица молотая1 щепоткамускатный орех молотый1 щепоткаперец свежемолотый смесь2 щепоткирастительное масло2 ст. л. Покроковий спосіб приготування Фасоль необходимо замочить минимум на 4-5 ч., но лучше это сделать на ночь. Затем воду слить, залить чистой водой и варить до готовности (около 2 часов). Воду слить (небольшое количество перелить в чашку, возможно, часть жидкости понадобится, чтобы разбавить паштет, чтобы он не был слишком сухим и густым. Нарезанный кубиками репчатый лук и чеснок обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Орехи измельчить. Размять с помощью блендера фасоль до пюреобразного состояния. К фасоли добавить обжаренный лук с чесноком, орехи, гранатовый сок, (немного (20 г) зерен граната оставьте для украшения), соль, специи и с помощью блендера все вместе пюрировать. При необходимости добавить немного оставленной от фасоли жидкости. Готовый паштет подавайте с хлебом или тостами, украсив зернами граната. Приятного вам аппетита! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт рыба по-новгородски. Источник Холодні закускиГарячі закускиІнші рецепти Паштет из индейкиЛенивые чебурекиЗакусочные рулетики с паштетом из лосося Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Паштет из красной фасоли с гранатом" - наш рецепт з покроковими фото.
