Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- курица тушка
1 тушка - пиво темное
1 бутылка - соль
3 щепотки - перец
по вкусу - специи
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Тушку курицы тщательно промыть, отделить от жирной свисающий кожицы (это лишний холестерин). Посолить и поперчить по вкусу. После взять форму для этого блюда — это такой поддон с 3-мя насадками и посадить тушку, так чтобы форма была в центре поддона.
- А если нет специальной формы, можно использовать сковороду, а по центру подобрать бутылку из-под пива и на нее насадить тушку. В разогретую духовку поставить курицу и после в процессе готовки обливать тушку пивом, пиво сливается в поддон и при готовке происходит испарение жидкости. На этом пару готовится курица. И так до полной готовности, когда курочка приобретет золотистую хрустящую корочку.
- Приятного аппетита!
Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту скумбрия в овощах.