22-12-2018 Просто Рецепт Запеченная курица с овощами Рибні стравиЗапеченная рыбаКонсервацияОвощи Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 1 час Опис рецепту Рецепт Запеченная курица с овощами с фото Інгрідієнти 102Основныекурица1 ⅕ кглук репчатый2 шт.морковь2 шт.баклажаны2 шт.кабачки3 шт.перец сладкий красный2 шт.растительное масло2 ст. л.перец черный свежемолотый1 щепоткасоль1 щепоткаМаринад для курицылимонный сок2 ст. л.растительное масло1 ст. л.карри1 ч. л.перец черный свежемолотый2 щепоткисоль3 щепотки Покроковий спосіб приготування Части курицы вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Выложить в чашку, посыпать солью, перцем, карри, влить лимонный сок, перемешать. Накрыть чашку крышкой и поставить в холодильник для маринования на 1 час. Пока мясо маринуется, подготовить овощи. Баклажаны вымыть, обсушить, нарезать кружками толщиной 3–4 мм. Кабачки помыть, обсушить полотенцем. Нарезать тонкими кружками. Лук почистить, вымыть. Нарезать кольцами. Морковь очистить от кожуры, вымыть, обсушить. Нарезать тонкими кружками. Перец очистить от семян, помыть, обсушить. Нарезать перец крупными кусочками. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить кружки баклажанов, немного посолить. На баклажаны выложить кружки моркови. Выложить кольца лука, немного посолить, поперчить. 0 На лук положить слой кабачков, затем — перец. Немного посолить, поперчить. 1 На овощи выложить куски курицы. 2 Форму закрыть фольгой и поставить в духовку, разогретую до 180°C, на 25–30 минут. Затем форму достать из духовки, осторожно снять фольгу. Поставить форму в духовку еще на 0,5 часа. 3 Форму с готовым блюдом вынуть из духовки. 4 Части курицы и овощи разложить по порциям, украсить свежей зеленью. Подать к столу. Приятного аппетита! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт рулет из цветной капусты с овощами. Источник Рибні стравиЗапеченная рыбаКонсервацияОвощиІнші рецепти Рыба в собственном соку на угляхРыбные котлеткиРыба с овощами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Запеченная курица с овощами" - наш рецепт з покроковими фото.
