30-12-2018 Просто Рецепт Свинина в орехах Готування: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Свинина в орехах с фото Інгрідієнти 102Основныесвинина1 кгсольпо вкусуперецпо вкусучеснок сушеный2 ч. л.горчица острая20 ггрецкие орехи рубленые150 г Покроковий спосіб приготування Свинину натереть солью, перцем и гранулированным чесноком. В сковороде подрумянить мясо со всех сторон (на небольшом количестве растительного масла). Затем свинину переложить на рабочую поверхность и хорошо смазать горчицей со всех сторон. Орехи выложить в тарелку и обкатать мясо со всех сторон в орехах, переложить в жаропрочную посуду и поставить в разогретую духовку. Запекать около часа при 180°С, в зависимости от толщины и величины мяса. До получения внутренней температуры 65°С или до прозрачного сока при прокалывании в толстой части куска. Оставить мясо для отдыха на 5 — 8 минут. Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт шоколадные блинчики на топленом молоке. Источник Інші рецепти Шинка в домашніх умовахРулет из свинины с вяленой брусникой и пореемСвинина с медом и мятой Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Свинина в орехах" - наш рецепт з покроковими фото.
