Свинина в орехах

Свинина в орехах


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Свинина в орехах с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • свинина1 кг
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • чеснок сушеный2 ч. л.
  • горчица острая20 г
  • грецкие орехи рубленые150 г
Пошаговый способ приготовления
    Свинину натереть солью, перцем и гранулированным чесноком. В сковороде подрумянить мясо со всех сторон (на небольшом количестве растительного масла). Затем свинину переложить на рабочую поверхность и хорошо смазать горчицей со всех сторон. Орехи выложить в тарелку и обкатать мясо со всех сторон в орехах, переложить в жаропрочную посуду и поставить в разогретую духовку. Запекать около часа при 180°С, в зависимости от толщины и величины мяса. До получения внутренней температуры 65°С или до прозрачного сока при прокалывании в толстой части куска. Оставить мясо для отдыха на 5 — 8 минут.

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Свинина в орехах" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*