30-12-2018 Просто Рецепт Цесарка, фаршированная гречкой с грибами и черносливом КонсервацияГрибыГарниры Готування: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порції: 5 персон Опис рецепту Рецепт Цесарка, фаршированная гречкой с грибами и черносливом с фото Інгрідієнти 100Цесаркацесарка тушка1 тушкасольпо вкусуперецпо вкусуГарниргречневая крупа ТМ «Националь»300 гкуриный бульон600 мллук репчатый1 шт.грибы сухие50 гсольпо вкусурастительное масло для жарки2 ст. л.чернослив300 г Покроковий спосіб приготування Сухие грибы залить кипятком и замочить на ночь. Цесарку помыть, просушить и общипать. Посолить и поперчить снаружи и внутри. Обжарить мелко нарезанный лук на растительном масле. С грибов слить воду, порубить, обжарить с луком, посолить. Гречку ТМ «Националь» отварить в курином бульоне согласно инструкции на упаковке. Перемешать гречку с грибами. Добавить чернослив с косточками. Начинить цесарку гречкой, оставшуюся начинку выложить в блюдо для запекания, сверху положить цесарку грудкой вниз. Накрыть фальгой и выпекать 1 час 30 минут при 200°С. Снять фольгу и выпекать еще час до румяной корочки. Приятного аппетита! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт заливное из курицы. Источник КонсервацияГрибыГарнирыІнші рецепти Штрудель с курицейСливочный суп с рыжикамиГрузди (холодный посол). Классика Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Цесарка, фаршированная гречкой с грибами и черносливом" - наш рецепт з покроковими фото.
