Цесарка, фаршированная гречкой с грибами и черносливом

Цесарка, фаршированная гречкой с грибами и черносливом


Приготовление:
3 часа
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Цесарка, фаршированная гречкой с грибами и черносливом с фото

Ингридиенты
100
Цесарка
  • цесарка тушка1 тушка
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
Гарнир
  • гречневая крупа ТМ «Националь»300 г
  • куриный бульон600 мл
  • лук репчатый1 шт.
  • грибы сухие50 г
  • сольпо вкусу
  • растительное масло для жарки2 ст. л.
  • чернослив300 г
Пошаговый способ приготовления
    Сухие грибы залить кипятком и замочить на ночь. Цесарку помыть, просушить и общипать. Посолить и поперчить снаружи и внутри. Обжарить мелко нарезанный лук на растительном масле. С грибов слить воду, порубить, обжарить с луком, посолить. Гречку ТМ «Националь» отварить в курином бульоне согласно инструкции на упаковке. Перемешать гречку с грибами. Добавить чернослив с косточками. Начинить цесарку гречкой, оставшуюся начинку выложить в блюдо для запекания, сверху положить цесарку грудкой вниз. Накрыть фальгой и выпекать 1 час 30 минут при 200°С. Снять фольгу и выпекать еще час до румяной корочки. Приятного аппетита!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Цесарка, фаршированная гречкой с грибами и черносливом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*