Курица с консервированными абрикосами

Курица с консервированными абрикосами


Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Курица с консервированными абрикосами с фото

Інгрідієнти
103
Основные
  • курица1 кг
  • перец свежемолотый смесь1 ч. л.
  • куркума1 ч. л.
  • соль2 ч. л.
  • сливочное масло30 г
  • абрикосы консервированные1 банка
Для соуса
  • лук репчатый1 шт.
  • помидоры1 шт.
  • мука1 ст. л.
  • базилик сушеный1 ч. л.
  • мед1 ч. л.
  • соль1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Курицу натереть специями и солью. Оставить на полчаса. Обжарить курицу с двух сторон на сковороде на большом огне по 5 минут с каждой стороны под крышкой и выложить ее в форму для запекания (у меня это кастрюля для запекания с крышкой). Приготовить соус на той же сковороде, где обжаривали курицу. Для этого обжариваем лук до золотистой корочки, затем добавить помидор без кожи, базилик и соль и обжариваем еще минут 5. Затем добавить сироп от абрикосов и мед (сироп кисловат у меня был, поэтому я добавила мед, но если у вас сироп и так сладкий, то сел будет лишний) провариваем минуты 2. Далее все измельчаем на блендере до однородной массы. Поставить в заранее разогретую духовку на полчаса на 200°С. Через полчаса добавить абрикосы и поставить еще на 10 мин. Блюдо готово. Приятного аппетита!

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Курица с консервированными абрикосами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*