Готування:
2 часа
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- куриные голени
6 шт. - лимоны
1 шт. - имбирь корень
по вкусу - вино белое сухое
100 г - мед
1 ст. л. - лук репчатый
1 шт. - виноград
400 г - растительное масло
3 ст. л. - сахар
10 г - базилик сушеный
½ ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Натереть цедру лимона, выжать сок, имбирь 2 см натереть, добавить мед и вино.
Курицу залить маринадом, поставить в холодильник на 1 час, периодически переворачивая.
Курицу обжарить до золотистой корочки, посолить, поперчить по вкусу, убрать на тарелку.
Лук порезать, положить в сковороду, где обжаривалась курица, посыпать его сахаром, готовить около 5 минут.
Выложить к луку виноград, влить маринад и готовить 3 минуты.
Влить к курице виноградный соус с ягодами, добавить базилик, запекать в духовке 30 минут при 180°С.
Вам непременно понравится и этот рецепт пицца с курицей и шпинатом.