31-12-2018 Просто Рецепт Печенье Empire ВипічкаПечивоВипічка Готування: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порції: 24 персоны Опис рецепту Рецепт Печенье Empire с фото Інгрідієнти 102Основныемука250 гкукурузный крахмал50 гсахарная пудра150 гсливочное масло155 гсоль1 щепоткаванильный экстракт1 ч. л.сливки3 ч. л.лимонный сок2 ст. л.вишня коктейльная6 шт.малиновый джем5 ст. л.яйца куриные1 шт. Покроковий спосіб приготування Соединяем сахарную пудру со 140 г масла. Перемешиваем, вбиваем яйцо. Вливаем ванильный экстракт. Всыпаем 250 г муки и 50 г крахмала. Замешиваем тесто, если получается сухое, то добавляем 3 ложки сливок. Выдерживаем тесто в холодильнике минимум 30 минут, лучше пару часов, раскатываем. Вырезаем печенья, раскладываем на противень, выпекаем при 180°С 10 — 15 минут. Делаем глазурь: соединяем лимонный сок со столовой ложкой растопленного масла. Вливаем массу в сахарную пудру. Замешиваем глазурь. Получается гладкая белая масса (на это двойная порция, по исходному рецепту предлагалось сделать глазурь из 200 г пудры на это же количество печенья). 0 Нарезаем вишню. 1 Перетираем джем малиновый, если он с косточками. 2 Соединяем печенья попарно, на нижнее кладем джем. 3 Верхнее покрываем глазурью. 4 Кладем сверху вишню и ставим в холодильник на 20 — 30 мнут. Приятного аппетита! Предлагаю посмотреть на другой рецепт ароматный рис с шалфеем. Источник ВипічкаПечивоВипічкаІнші рецепти Шоколадное печеньеЛимонно-кокосовое печенье с трещинкамиПеченье «Бриджидини» из Лампореккьо Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Печенье Empire" - наш рецепт з покроковими фото.
