31-12-2018 Просто Рецепт Пицца «Любимая» ПіцаВипічка Готування: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Пицца «Любимая» с фото Інгрідієнти 103Для тестамука12 ст. л.вода150 млдрожжи сухие1 ч. л.соль1 ч. л.сахар2 ч. л.растительное масло3 ст. л.Для начинкиколбаса копченая200 гпомидоры2 шт.огурцы маринованные3 шт.сыр твердый200 гпетрушка зелень2 пучкакетчуп острыйпо вкусу Покроковий спосіб приготування Делаем опару для дрожжевого теста. В теплой воде разводим дрожжи, добавляем соль, сахар, 4 ст. л. муки. Размешиваем до однородности и оставляем в теплом месте на 20 минут. Когда опара станет ноздреватой и поднимется «шапочкой», добавить к ней растительное масло, остальную муку и вымесить тесто. Поставить в теплое место на 1 час. Когда тесто поднимется, обмять его еще раз и дать постоять еще полчаса. Раскатать половину теста тонким слоем (у меня противень небольшой, поэтому из этого количества продуктов делаю 2 пиццы), смазать кетчупом, разложить нарезанные огурцы и помидоры. Колбасу нарезать тонкими кружочками, разложить поверх овощей. Мелко нарезать петрушку и разложить ее на колбасу. Сыром, натертым на мелкой терке, щедро засыпать нашу пиццу. Выпекать пиццу в духовке в течение 40 минут. Нарезав на куски, пиццу можно подавать к столу сразу же, в горячем виде. Осторожно: эти вкусные кусочки являются лакомой добычей))) Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту пирог из ригатони с соусом болоньезе. Источник ПіцаВипічкаІнші рецепти Домашняя пиццаПицца-рулетПицца «Маргарита» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пицца «Любимая»" - наш рецепт з покроковими фото.
