Готування:
15 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- майонез «Слобода» Оливковый
1 ст. л. - оливки консервированные
50 г - перец сладкий
1 шт. - лук красный
1 шт. - моцарелла мини
1 упаковка
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовим майонез, перец сладкий, лук, моцареллу-мини, оливки. По этому рецепту можно начинить и обычную моцареллу.
Нарезаем всего понемногу, 1/3 перца и лука, оливки. Оливки перед нарезкой промываем.
В моцарелле делаем углубление. Удобно работать специальной выемкой.
Если начиняем крупную моцареллу, порционная подача, то компоненты заправки оставляем порезанными средне. Для мини чуть измельчим процессором. Добавляем к начинке майонез ТМ «Слобода» оливковый, столовую ложку с горкой.
Начиняем шарики. Составим композицию, поняла, что мне эта картина напомнила цыплят из скорлупок, случайно получился «абстрактный символ» года. Приятного аппетита!
Взгляните на этот рецепт соус песто (не классический).