Блинчики с мясом

Блинчики с мясом
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо


Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Блинчики с мясом с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • мука400 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • яйца куриные крупные2 шт.
  • соль1 ч. л.
  • сахар½ ст. л.
  • молоко 4%500 мл
  • вода500 мл
  • растительное масло7 ст. л.
Начинка
  • говядина600 г
  • лук репчатый1 головка
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • бульон1 стакан
Покроковий спосіб приготування
    Мясо отварить и пропустить через мясорубку. Яйца, молоко и воду хорошо взбить миксером. Добавить соль, сахар, растительное масло и еще раз хорошо взбить. Просеять муку с разрыхлителем. Начать постепенно добавлять муку, перемешивать на средней скорости миксера. Готовое тесто накрыть салфеткой и дать постоять 30 — 40 минут. Сковороду нагреть, слегка смазать маслом и обжарить блины только с одной стороны. Лук потушить, добавить мясо, перемешать и начать постепенно добавлять мясной бульон (в этот раз у меня ушло 1/2 стакана). Добавить соль, перец по вкусу. Завернуть блины. Блинчки слегка обжарить на растительном масле. Приятного аппетита!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Источник
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо
Інші рецепти
Свиные ребрышки в чили соусе
Свиные ребрышки в чили соусе
Тушенное в вине мясо с овощами
Тушенное в вине мясо с овощами
Томленое мясо с овощами
Томленое мясо с овощами
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Блинчики с мясом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*