Суп с булгуром и фасолью

Суп с булгуром и фасолью


Готування:
25 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Суп с булгуром и фасолью с фото

Інгрідієнти
86
  • овощной бульон1 ½ л
  • булгур ТМ «Националь» ½ стакана
  • красная фасоль ТМ «Националь»300 г
  • помидоры консервированные в собственном соку450 г
  • лук репчатый1 шт.
  • морковь2 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты. Лук, морковь, чеснок очистить, мелко нарезать. Фасоль красную ТМ «Националь» предварительно замочить в воде на несколько часов и отварить до полуготовности. В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло. Лук обжарить на среднем огне до полупрозрачного состояния, добавить морковь, чеснок. Обжарить все вместе в течение 3 минут, помешивая. Добавить помидоры, аккуратно перемешать и тушить еще 5 минут. Добавить в кастрюлю горячий бульон, положить фасоль. Через пять минут добавить булгур ТМ «Националь». Довести суп до кипения, убавить огонь и готовить под крышкой 15 — 20 минут. Проверять по готовности булгура. Добавить соль и перец по вкусу. Можно дать супу немного настояться и подавать на стол, украсив свежей зеленью.

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Суп с булгуром и фасолью" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*