Готування:
20 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- майонез «Слобода» Легкий
200 г - соль
2 ч. л. - яйца куриные
5 шт. - говядина
500 г - сыр
200 г - лук репчатый
2 головки - сахар
1 ст. л. - яблочный уксус
2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Кусок говядины моем, заливаем водой, добавляем 1 ч. л. соли, ставим в скороварку вариться на 30 минут. Когда говядина сварится, нарезать ее соломкой.
Пока варится говядина, режем лук репчатый полукольцами. Заливаем кипятком, даем постоять 5 минут. Сливаем. Второй раз заливаем кипятком, добавляем соль, сахар и яблочный уксус. Оставляем лук мариноваться, пока не остынет вода.
Отвариваем яйца 12 минут. Чистим, трем на мелкой терке.
Сыр трем на мелкой терке.
Собираем салат. Первый слой — соломка говядины. Промазываем ее майонезом ТМ «Слобода» легкий. Второй слой — маринованный лук. Третий слой — сыр тертый. Промазываем майонезом. Четвертый слой — тертое яйцо. Украсить огурцом по желанию.
Посмотрите еще этот рецепт крылья индюшки, запеченные в паприке и майонезе.