29-12-2018 Просто Рецепт Крем-суп с зеленым горошком и сухариками Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Крем-суп с зеленым горошком и сухариками с фото Інгрідієнти 102Основныегорошек зеленый200 гморковь1 шт.картофель2 шт.лук репчатый1 головкапетрушка½ пучкавода1 лсливочное масло3 ст. л.лавровый лист1 шт.сольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусухлеб2 кускачеснок1 зубчиксливки 10-20%100 мл Покроковий спосіб приготування Подготовим овощи. Почистить картофель, лук, морковь и чеснок. В кастрюлю с толстым дном положить сливочное масло, выложить нарезанные крупными кусочками овощи и зеленый горошек. Посолить, поперчить по вкусу и тушить на медленном огне в течение 10 минут, постоянно помешивая. Влить воду или бульон. Добавить лавровый лист и варить 20 минут под закрытой крышкой. Всыпать мелко нарезанную зелень петрушки. Варим еще 10 минут. Вынуть лавровый лист. Хлеб нарезать маленькими квадратиками и обжарить на сковороде, слегка смазанной маслом, посолить немного. Пробить суп блендером. Влить сливки, довести суп до кипения и выключить. Разлить суп по тарелкам, посыпать сухариками и подавать к столу. Приятного аппетита! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту летняя галета. Источник Інші рецепти Тоненькие шоколадные блинчикиРогаликиПирог с заварным кремом и орехово-медовой прослойкой Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Крем-суп с зеленым горошком и сухариками" - наш рецепт з покроковими фото.
