31-12-2018 Просто Рецепт Горячий шоколад ДесертиШоколадні десертиБ/а напоїКакао, шоколадБ/а напої Готування: PT10 минутM PT10 минутM PT10 минутM 10 минут Порції: 10 персон Опис рецепту Рецепт Горячий шоколад с фото Інгрідієнти 102Основныешоколад черный горький200 гсливки 33-35% 250 гмолоко100 гапельсиновая цедра1 г Покроковий спосіб приготування Смешайте молоко и сливки, добавьте цедру одного апельсина и поставьте на средний огонь. Необходимо, чтобы сливочная смесь начала закипать, сразу выключайте огонь и хорошо перемешайте все еще раз. Через сито переливаем сливочную смесь. Добавить кусочки шоколада, хорошо перемешивайте смесь силиконовой лопаткой. Сначала масса выглядит неоднородно. Но при дальнейшем перемешивании превращается в однородную шоколадную массу. Переливаем в баночку и ставим в холодильник (лучше на ночь). На утро масса становится более густой и гладкой. Добавьте в кружку нужное количество жидкого шоколада (от 2 до 4 чайных ложек). Добавьте молоко и хорошо перемешайте, отправьте в микроволновку на пару минут . Бодрого вам утра! Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту тефтели в духовке. Источник ДесертиШоколадні десертиБ/а напоїКакао, шоколадБ/а напоїІнші рецепти Гранатовая панна коттаАпельсиновые цукаты«Павлова» в розовом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Горячий шоколад" - наш рецепт з покроковими фото.
