Готування:
40 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
124
Для пикантных грибов
- шампиньоны свежие
500 г - зелень рубленая
3 ст. л. - перец чили
1 шт. - оливковое масло
3 ст. л. - сухари панировочные
3 ст. л. - соль морская
1 ч. л. - итальянские травы
1 ч. л. - перец душистый
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Грибы моем, чистим и нарезаем дольками среднего размера.
Укладываем в формы для запекания в 2 — 3 слоя.
В отдельной чашке смешиваем раздавленный через пресс чеснок, соль, перец, итальянские травы, мелко резанный перец чили, добавляем оливковое масло и перемешиваем.
Добавляем мелко рубленую зелень, еще раз перемешиваем.
Получившейся ароматной смесью поливаем грибы, равномерно распределяя зелень. Посыпаем сверху панировочными сухарями. Запекаем в духовке при температуре 180°С 15 — 20 минут.
Подаем к столу теплыми.
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт сельдь под яркой шубкой.