Ікра з білих грибів

Ікра з білих грибів


Готування:
30 хвилин
Порції:
4
Опис рецепту

Рецепт Ікра з білих грибів с фото

Ікра з білих грибів - унікальна закуска, яка підійде абсолютно до будь-якої страви готується за лічені хвилини. Рекомендується подавати до столу з зеленню або листочками базиліка.

Інгрідієнти
  • Гриби білі- 1 кг,
  • Цибуля ріпчаста - 3 шт.,
  • Часник (часточки) - 2 шт.,
  • Мелений перець,
  • Сіль грубозерниста,
  • Соняшникова олія.
Покроковий спосіб приготування
  1. Для того щоб приготувати ікру з білих грибів насамперед необхідно їх уважно перебрати, видалити червоточини і очистити за допомогою чистої губки для миття посуду.
  2. Грибочки нарізати великими частинами, з огляду на той факт що вони значно зменшуються в розмірах під час термічної обробки. Швидко промити під чистою проточною водою для того щоб видалити сміття, що залишилося.
  3. На вогні з максимальною інтенсивністю розігріти сковороду, викласти грибочки і смажити до повного випаровування вологи. Далі посолити, додати олію, поперчити. Обсмажити до утворення рум'яного, золотистого відтінку.
  4. Ріпчасту цибулю очистити, нарізати півкільцями і обсмажити до готовності.
  5. За допомогою м'ясорубки, блендера або кухонного комбайна подрібнити грибочки, цибулю і часник.
  6. Ікра з білих грибів готова. Подавати до столу в якості закуски. Смачного!

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Ікра з білих грибів" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*