Готування:
15 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- помидоры зеленые
½ кг - перец болгарский красный
2 шт. - перец болгарский зеленый
1 шт. - чеснок
10 зубчиков - лук репчатый
2 шт. - сельдерей зелень
1 шт. - соль
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовить овощи и зелень.
Помидоры мелко нарезать, сложить в глубокую миску.
Затем нарезать лук и болгарский перец.
Добавить мелко нарезанную зелень и чеснок.
Посолить и хорошо перемешать. Накрыть пленкой и оставить при комнатной температуре на 3 — 4 дня. Перемешивать в день 2 — 3 раза и пробовать на соль.
Готовый салат переложить в банки, хранить в холодильнике.
Перед подачей салат полить маслом и перемешать. Приятного аппетита!
Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту пшеничный хлеб с маком.