31-12-2018 Просто Рецепт Итальянская закуска к вину Холодні закускиГарячі закускиВипічкаРулети Готування: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Итальянская закуска к вину с фото Інгрідієнти 102Основныецукини3 шт.креветки очищенные200 гтворожный сыр300 гпомидоры вяленые100 гбазилик свежий1 веточкаперец чили красный1 стручокчеснок молодой1 зубчиколивки зеленые1 ст. л.Для соусаоливковое масло Extra Virgin2 ст. л.горчица дижонская с медом1 ч. л.апельсины1 долькаНа украшенияпомидоры черри3 шт.перец розовый горошком1 горстьбазилик свежий1 веточка Покроковий спосіб приготування Исходные продукты. Нарезаем тонкими слайсами цукини, солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом. Обжариваем на сковороде (гриль) с двух сторон. Выкладываем на бумажные полотенца, даем остыть и избавляемся от лишнего масла. Подготавливаем все для начинки, рубим базилик, оливки, чили (по желанию), чеснок, вяленые томаты, креветки (у меня коктейльные, я положил целиком). Соединяем все с мягким сыром. Тщательно все перемешиваем в однородную массу. Выкладываем полоски цукини внахлест и выкладываем сверху начинку. Аккуратно сворачиваем при помощи циновки. 0 Получается вот такой рулет. 1 Аккуратно разрезаем на 2 — 3 части, смешиваем соус, украшаем черри, базиликом и розовым перцем, слегка его размяв (становится более ароматным), можно по желанию подать подсушенные тосты хлеба. Теперь можно и бокал красного вина. Buon Appetito! Вам непременно понравится и этот рецепт «золотое» молоко. Источник Холодні закускиГарячі закускиВипічкаРулетиІнші рецепти Роллы «Гефу»Запеченные перцы по-средиземноморскиУжин в стиле «фьюжн» (пита с овощами и стейком) Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Итальянская закуска к вину" - наш рецепт з покроковими фото.
