31-12-2018 Просто Рецепт Булка гречневая ВипічкаХлібВипічка Готування: PT2 часа и 40 минутM PT2 часа и 40 минутM PT2 часа и 40 минутM 2 часа и 40 минут Порції: 10 персон Опис рецепту Рецепт Булка гречневая с фото Інгрідієнти 96Тестомука200 гпшеничные отруби2 ст. л.гречневая крупа50 гльняная мука1 ч. л.вода100 млдрожжи сухие3 гяйца куриные1 шт.сахар1 ч. л.соль гималайская0,3 ч. л.оливковое масло1 ч. л.семечки смесь1 ст. л. Покроковий спосіб приготування Смешать муку с дрожжами. Про мои дрожжи так и написано на упаковке. Используем муку «Рязаночка». Всыпать отруби и лен. Добавить яйцо или как замена 1 ст. л. яичного порошка (13 г). Добавить соль, сахар. Теплую воду с оливковым маслом. Перемешать тесто и ввести уже отваренную гречку (50 г). Вымесить вместе с крупой. Накрыть и убрать в теплое место, например, у батареи на 1,5 — 2 часа. 0 Смазать руки оливковым маслом и вынуть тесто. 1 Сформировать батончик, наметить пальцем ямки. Дать расстояться минут 15 — 20. 2 Посыпать смесью семечек. 3 Выпекать 35 — 40 минут в разогретой до 190°С духовке. 4 Нарезать и подавать к завтраку. 5 Очень вкусно кушать такой серый хлеб с маслом и малосольной рыбой. 6 Угощаемся)) 7 Для настроения! Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту фарфалле ин кроста (farfalle in crosta). Источник ВипічкаХлібВипічкаІнші рецепти Сырный домашний хлебХлеб с семенами льна и цельнозерновой мукойПаляница украинская Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Булка гречневая" - наш рецепт з покроковими фото.
