Сырный домашний хлеб

Сырный домашний хлеб


Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Сырный домашний хлеб с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • молоко1 стакан
  • дрожжи сухие10 г
  • яйца куриные1 шт.
  • соль1 ½ ч. л.
  • сахар1 ст. л.
  • куркума½ ч. л.
  • прованские травы1 ч. л.
  • оливковое масло Extra Virgin1 ст. л.
  • мука2 ½ стакана
  • сыр гауда50 г
  • сыр пластинками200 г
Покроковий спосіб приготування
    В теплое молоко добавить сахар и дрожжи. Перемешать и оставить на 10 минут, пока дрожжи не активируются. Перемешать, добавить яйцо. Добавить оливковое масло, куркуму, соль и прованские травы. Перемешать. Добавить натертый сыр. Я взяла «Гауда», вы можете взять любой на свой вкус. Перемешать. Постепенно добавляя муку замесить тесто. Оно будет немного липким. Переложить тесто в миску, смазанную оливковым маслом. Оставить для подъема на 30–50 минут в теплом месте. Мое тесто поднялось через 30 минут довольно сильно. Растягиваем руками тесто в пласт и выкладываем пластинки сыра «Гауда». Можете взять плавленый сыр. Тоже будет вкусно. Сворачиваем тесто с сыром рулетом. 0 Перекладываем на противень, делаем надрезы. Накрываем чистым полотенцем и оставляем на 10 минут. На фото уже отдохнувшее тесто. 1 Выпекаем хлеб при 200⁰С в течении 20–25 минут. Вот такой румяный, суперсырный красавец должен получиться. Корочка хрустящая и очень вкусная. 2 Мякиш с прослойками сыра, нежный и пушистый. 3 Разрез поближе. Можете есть его просто так, можете делать с ним бутерброды. 4 Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сырный домашний хлеб" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*