Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- креветки тигровые
10 шт. - кокосовые сливки
200 г - шампиньоны свежие
200 г - перец болгарский красный
1 шт. - перец чили красный
1 шт. - помидоры черри
6 шт. - лайм
1 шт. - кинза свежая
1 веточка
Покроковий спосіб приготування
-
Исходные продукты. Вы по желанию можете приготовить самостоятельно или использовать (как в моем случае) готовую основу для супа.
Очищаем от панциря креветки. У меня сыро-мороженные красные тигровые.
Удаляем темную жилку.
Маринуем креветки в оливковом масле, соке лайма, молотого перца, морской соли минут 5 — 10.
Нарезаем слайсами шампиньоны и обжариваем на растительном масле.
Нарезаем перец соломкой и обжариваем на растительном масле.
Обжариваем креветки с двух сторон.
Выливаем содержимое пакетика в кастрюлю и даем закипеть.
Добавляем кокосовые сливки.
0
Добавляем обжаренный перец и грибы.
1
Черри помидоры надрезаем (сок лучше отдадут) и тоже добавляем к кастрюлю.
2
Добавляем креветки.
3
Даем снова закипеть.
4
Нарезаем чили, лайм, кинзу.
5
Разливаем по тарелкам, добавляем кинзу, чили и лайм, подаем с отварным рисом и жареным хлебом. Приятного аппетита! Наслаждайтесь. Попробуйте приготовить и узнайте вкус мирового рейтинга!
Посмотрите еще этот рецепт муале с шоколадом, марципаном и специями.