Суп «Том Ям» c тигровыми креветками

Суп «Том Ям» c тигровыми креветками


Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Суп «Том Ям» c тигровыми креветками с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • креветки тигровые10 шт.
  • кокосовые сливки200 г
  • шампиньоны свежие200 г
  • перец болгарский красный1 шт.
  • перец чили красный1 шт.
  • помидоры черри6 шт.
  • лайм1 шт.
  • кинза свежая1 веточка
Покроковий спосіб приготування
    Исходные продукты. Вы по желанию можете приготовить самостоятельно или использовать (как в моем случае) готовую основу для супа. Очищаем от панциря креветки. У меня сыро-мороженные красные тигровые. Удаляем темную жилку. Маринуем креветки в оливковом масле, соке лайма, молотого перца, морской соли минут 5 — 10. Нарезаем слайсами шампиньоны и обжариваем на растительном масле. Нарезаем перец соломкой и обжариваем на растительном масле. Обжариваем креветки с двух сторон. Выливаем содержимое пакетика в кастрюлю и даем закипеть. Добавляем кокосовые сливки. 0 Добавляем обжаренный перец и грибы. 1 Черри помидоры надрезаем (сок лучше отдадут) и тоже добавляем к кастрюлю. 2 Добавляем креветки. 3 Даем снова закипеть. 4 Нарезаем чили, лайм, кинзу. 5 Разливаем по тарелкам, добавляем кинзу, чили и лайм, подаем с отварным рисом и жареным хлебом. Приятного аппетита! Наслаждайтесь. Попробуйте приготовить и узнайте вкус мирового рейтинга!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Суп «Том Ям» c тигровыми креветками" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*