01-01-2019 Просто Рецепт Тыквенный крем-суп с белыми грибами Бульйони, супиБульйони, супиСупи-пюре Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Тыквенный крем-суп с белыми грибами с фото Інгрідієнти 102Основныетыква300 глук репчатый1 шт.грибы белые2 шт.мускатный орех молотыйпо вкусусливки30 мл Покроковий спосіб приготування Лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле до прозрачности. Затем добавить порезанные грибы, обжарить еще пару минут. Тыкву порезать кусочками, добавить в сотейник. Тушить 5 минут. Добавить воды около 200 мл или чуть больше, в зависимости от желаемой густоты супа. Тушить приблизительно 7 — 10 минут, до мягкости тыквы. Посолить, добавить щепотку мускатного ореха. Суп пюрировать блендером, добавить сливки, перемешать. Белые грибы (у меня замороженные) порезать пластинками и обжарить на оливковом масле. Суп налить в тарелку, добавить жареные белые грибы и сверху посыпать сухариками. Посмотрите еще этот рецепт булочки (burger buns). Источник Бульйони, супиБульйони, супиСупи-пюреІнші рецепти Сливочный суп с рыжикамиСвиные шницели, запеченные в остром цыганском соусеТыквенное суфле Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тыквенный крем-суп с белыми грибами" - наш рецепт з покроковими фото.
