01-01-2019 Просто Рецепт Тыквенный крем-суп с белыми грибами Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюре Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Тыквенный крем-суп с белыми грибами с фото Ингридиенты 102Основныетыква300 глук репчатый1 шт.грибы белые2 шт.мускатный орех молотыйпо вкусусливки30 мл Пошаговый способ приготовления Лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле до прозрачности. Затем добавить порезанные грибы, обжарить еще пару минут. Тыкву порезать кусочками, добавить в сотейник. Тушить 5 минут. Добавить воды около 200 мл или чуть больше, в зависимости от желаемой густоты супа. Тушить приблизительно 7 — 10 минут, до мягкости тыквы. Посолить, добавить щепотку мускатного ореха. Суп пюрировать блендером, добавить сливки, перемешать. Белые грибы (у меня замороженные) порезать пластинками и обжарить на оливковом масле. Суп налить в тарелку, добавить жареные белые грибы и сверху посыпать сухариками. Посмотрите еще этот рецепт булочки (burger buns). Источник Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреДругие рецепты Маринованная ягнятина с артишоками и зеленым горошкомОвощной суп с сельдереем и тыквойЗеленый борщ с судаком Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тыквенный крем-суп с белыми грибами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
