01-01-2019 Просто Рецепт Дрожжевые оладьи на воде с фруктами Млинці, оладкиОладкиДесертиФруктово-ягідніМлинці, оладки Готування: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Дрожжевые оладьи на воде с фруктами с фото Інгрідієнти 96Тестовода500 млсахар2 ст. л.дрожжи сухие7 гмука500 гсоль1 ч. л.Фруктычерная смородина1 горстьяблокипо вкусубананыпо вкусу Покроковий спосіб приготування В миске/кастрюле смешиваем сахар, соль, дрожжи (у меня сухие, 1 пакетик=7 г). Добавляем теплую воду (не горячую) и перемешиваем. Затем аккуратно всыпаем просеянную муку и также тщательно перемешиваем. Полученное тесто накрываем чистым полотенцем и оставляем в тепле на 20 минут (я держу в чуть теплой духовке при режиме включенной лампы). Через 20 минут тесто просто перемешиваем ложкой и отправляем уже на 40 минут в теплое место. Я, честно, не выдержала все 40 минут, т.к. мои домочадцы уже «высекали искры своими копытцами», так хотели завтракать. Минут через 25, достав кастрюлю, обнаружила вот такое тесто. Решила в этот раз добавить в оладьи смородину, дольки яблока и банан (что было в доме). Чистим банан и яблоко, режем на тонкие дольки. Сковородку разогреваем с растительным маслом. Подготовим пиалку с водой, куда будем окунать ложку, чтобы тесто легче отходило от ложки. Выкладываем оладьи в сковороду. Затем распределяем на один блин смородину, на другой — дольку яблока, на следующий — банан (но это на ваш вкус). Берем еще немного теста и раскладываем поверх ягод/фруктов. Жарим оладьи с обеих сторон до готовности. Готовые оладьи выкладываем на салфетку, чтобы лишнее масло ушло. Подаем с чем душе угодно: варенье, мед, сметана, соленая карамель. Самыми вкусными оказались оладьи с черной смородиной. Кислинка черной смородины сделала свое дело. Попробуйте такие оладьи, думаю вы не пожалеете. Приятного аппетита! Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту имбирный чай с облепихой. Источник Млинці, оладкиОладкиДесертиФруктово-ягідніМлинці, оладкиІнші рецепти Оладьи с чесноком и баклажаном«Башенки» из тыквенных и печеночных оладийОладьи с брокколи и пармезаном Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Дрожжевые оладьи на воде с фруктами" - наш рецепт з покроковими фото.
