Готування:
30 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- брокколи свежая
1 кочан - чеснок
2 зубчика - яйца куриные
2 шт. - мука
2 ст. л. - пармезан
50 г - соль
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Отварить брокколи в подсоленной воде 4 минуты.
Измельчить капусту погружным блендером. Добавить яйца. Перемешать.
Добавить натертый пармезан, посолить, поперчить по вкусу.
Добавить муку, перемешать.
Ложкой выкладывать массу на разогретую с маслом сковороду. Обжаривать до золотистости с каждой стороны.
Выложить оладьи на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт несладкие кексы с кабачком и тыквой.