Оладьи с чесноком и баклажаном

Оладьи с чесноком и баклажаном


Готування:
40 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Оладьи с чесноком и баклажаном с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • баклажаны1 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • кефир200 мл
  • мука7 ст. л.
  • яйца куриные1 шт.
  • соль2 щепотки
  • сахар1 ч. л.
  • растительное масло1 ст. л.
  • растительное масло для жаркипо вкусу
  • сода0,3 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Баклажан очистить, натереть на крупной терке, посыпать солью. Перемешать. Оставить, пока готовите тесто. Кефир смешать с яйцом и сахаром. Добавить муку, соду, растительное масло. Перемешать. Оставить настояться тесто на 10 минут. В баклажан выдавить или натереть чеснок. Перемешать. Добавить в тесто. Перемешать. Выложить ложкой оладьи на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду. Жарить с двух сторон на умеренном огне. Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Оладьи с чесноком и баклажаном" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*