Шоколадный торт

Шоколадный торт


Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Шоколадный торт с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • гречневая мука125 г
  • мука цельнозерновая125 г
  • какао4 ст. л.
  • сода1 ч. л.
  • растительное масло4 ст. л.
  • соль½ ч. л.
  • топленое масло80 г
  • сахарный песок150 г
  • йогурт греческий100 мл
  • яйца куриные2 шт.
  • кабачки400 г
Ганаш
  • шоколад100 г
  • сметана 25%5 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Разогреть духовку до 170°С. Просеять сухие ингредиенты: муку, соду, соль, какао. Размешать. Натереть на мелкой терке кабачок, немного отжать. Топленое или сливочное масло взбить с сахарным песком, ввести растительное масло, йогурт и яйца, взбить. Добавить кабачок, перемешать.
  1. Смешать яичную массу с сухими ингредиентами, аккуратно перемешать. Вылить тесто в форму и выпекать минут 30 — 40.
  2. Ганаш: растопить шоколад на водяной бане, добавить сметану, размешать до получения однородной массы.
  3. Покрыть остывший торт. Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Шоколадный торт" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*