Печенка с овощами и гречкой

Печенка с овощами и гречкой


Готування:
25 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Печенка с овощами и гречкой с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • гречневая крупа200 г
  • говяжья печень200 г
  • морковь2 шт.
  • сельдерей корень3 куска
  • лук репчатый½ шт.
  • приправы0,3 ч. л.
  • сольпо вкусу
  • зеленьпо вкусу
  • помидоры черри6 шт.
  • горчичное масло3 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Итак, начинаем с гречки. Чистим, промываем через сито, заливаем водой и ставим вариться с солью. Подготавливаем корнеплоды. Сельдерей нарезать тонкими ломтиками. Затем соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать примерно так. Высыпаем корешки в разогретую с маслом сковороду. Обжариваем, помешивая, на масле от Biolio со смесью приправ и держим под крышкой 5 минут. Куски печенки обжариваем с двух сторон с солью, перцем на масле Biolio. Жарим, как обычно, любите. Разрезаем поперек на ломтики. 0 В это время сварилась гречка. Обычно я вливаю уже в выключенные рис, макароны или гречку ложку оливкового масла, но и любое ароматное масло от Biolio тоже подойдет. Перемешиваем с маслом. 1 Высыпаем крупу горкой на тарелку. 2 Сверху румяные овощи. 3 И следом ломтики печенки. 4 Помидорки черри разрезаем пополам. 5 Украшаем черри по краю тарелки. 6 По желанию посыпаем зеленью. 7 Приступаем к ужину. 8 Угощаемся))

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Печенка с овощами и гречкой" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*