01-01-2019 Просто Рецепт Ванильно-шоколадный фондан ДесертиШоколадні десертиДесерти Готування: PT22 минутыM PT22 минутыM PT22 минутыM 22 минуты Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Ванильно-шоколадный фондан с фото Інгрідієнти 86шоколад черный горький170 гсливочное масло145 гяйца куриные3 шт.яичные желтки3 шт.сахар ванильный80 гмука50 гсахар коричневый3 ч. л. Покроковий спосіб приготування Духовку предварительно разогреть до 170°С. Шоколад поломать небольшими кусочками и вместе со 125 г сливочного масла растопить на водяной бане. Муку перемешать с ванильным сахаром, добавить желтки и взбить все блендером с насадкой-венчиком, так чтобы масса стала светлой и пышной. Растопленный шоколад с маслом слегка остудить и, непрерывно взбивая на небольшой скорости блендером с насадкой-венчиком, по одному ввести яйца. К муке с желтками добавить часть шоколадной массы, взбить все блендером, затем выложить получившуюся смесь в оставшуюся шоколадную массу и взбить все еще немного. Небольшие керамические формы смазать внутри оставшимся сливочным маслом, посыпать коричневым сахаром и разложить шоколадную массу, заполняя их на 2/3 объема. Выпекать фондан в разогретой духовке 9‒12 минут. Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт имбирно-лимонное варенье. Источник ДесертиШоколадні десертиДесертиІнші рецепти Творожный чизкейкМороженое «Пломбир» (диетическое)Тыквенно-апельсиновый десерт с медовым соусом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Ванильно-шоколадный фондан" - наш рецепт з покроковими фото.
