01-01-2019 Просто Рецепт Ванильно-шоколадный фондан ДесертыШоколадные десертыДесерты Приготовление: PT22 минутыM PT22 минутыM PT22 минутыM 22 минуты Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Ванильно-шоколадный фондан с фото Ингридиенты 86шоколад черный горький170 гсливочное масло145 гяйца куриные3 шт.яичные желтки3 шт.сахар ванильный80 гмука50 гсахар коричневый3 ч. л. Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 170°С. Шоколад поломать небольшими кусочками и вместе со 125 г сливочного масла растопить на водяной бане. Муку перемешать с ванильным сахаром, добавить желтки и взбить все блендером с насадкой-венчиком, так чтобы масса стала светлой и пышной. Растопленный шоколад с маслом слегка остудить и, непрерывно взбивая на небольшой скорости блендером с насадкой-венчиком, по одному ввести яйца. К муке с желтками добавить часть шоколадной массы, взбить все блендером, затем выложить получившуюся смесь в оставшуюся шоколадную массу и взбить все еще немного. Небольшие керамические формы смазать внутри оставшимся сливочным маслом, посыпать коричневым сахаром и разложить шоколадную массу, заполняя их на 2/3 объема. Выпекать фондан в разогретой духовке 9‒12 минут. Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт имбирно-лимонное варенье. Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыДругие рецепты Орехово-клубничные шарикиПолезные конфетыТыквенно-яблочный трайфл с отрубями Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ванильно-шоколадный фондан" - наш рецепт с пошаговыми фото.
