01-01-2019 Просто Рецепт Грушевый пирог на кефире Випічка Готування: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Грушевый пирог на кефире с фото Інгрідієнти 86мука250 гкрупные плотные груши2 шт.яйца куриные3 шт.сливочное масло150 гкефир150 млсахарный сироп100 мллимоны½ шт.сахар коричневый2 ст. л.разрыхлитель1 ч. л.ванильный экстракт1 ч. л.соль морская1 щепотка Покроковий спосіб приготування Духовку предварительно разогреть до 190°С. Сливочное масло растопить на медленном огне. Муку перемешать с солью и разрыхлителем, влить кефир, сахарный сироп, добавить яйца и вымешать тесто. Влить в тесто 120 г растопленного масла, перемешать, затем добавить ванильный экстракт и еще раз перемешать. Из половинки лимона выжать сок. Груши, удалив сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, полить лимонным соком и посыпать 1 ст. ложкой сахара. В форму для выпечки влить оставшееся растопленное масло, посыпать оставшимся сахаром и плотным слоем выложить половину груш. На груши равномерно вылить тесто, сверху веером разложить оставшиеся груши. Выпекать пирог в разогретой духовке 30 минут. Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт панна котта по-русски с яблоками. Источник ВипічкаІнші рецепти Волжские кокуркиАпельсиновые булочки с кокосомХачапури Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Грушевый пирог на кефире" - наш рецепт з покроковими фото.
