01-01-2019 Просто Рецепт Клубничный конфитюр с ванилью Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 5 персон Опис рецепту Рецепт Клубничный конфитюр с ванилью с фото Інгрідієнти 102Основныежелирующее вещество2 упаковкисахар2000 гваниль в стручках2 шт.лимоны1 шт.клубника2000 г Покроковий спосіб приготування Клубнику промыть, удалить хвостики. Клубнику засыпать сахаром и оставить на 4 часа при комнатной температуре, периодически помешивать, поднимая со дна осевший сахар. Стручки ванили разрезать попалам, соскрести ножом семена, положить все в клубнику вместе со стручками, натереть цедру лимона и выжать с него сок. Клубнику поставить на средний огонь, довести до кипения и варить, периодически помешивая, 25 — 30 минут, снимая пенку. Удалить стручки ванили и погружным блендером пробить клубнику, оставляя небольшие кусочки ягоды. Тонкой струйкой всыпать желфикс, довести до кипения, помешивая, варить всего три минуты, тщательно растирайте деревянной лопаткой образующиеся комочки. Горячий конфитюр разлить по стерилизованным банкам, закрыть стерильными крышками, перевернуть банки с конфитюром вверх дном, оставить так на полчаса, перевернуть обратно, дать полностью остыть и убрать в места для хранения. Зимой вы будете наслаждаться ароматным конфитюром. Обратите внимание на еще один рецепт торт-салат с куриной грудкой и грибами. Источник Інші рецепти Аранчини с горошком и крабовым мясомОвсяные блинчики с орехами и мандариновым соусомКекс на арахисовом масле с яблоком и шоколадом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Клубничный конфитюр с ванилью" - наш рецепт з покроковими фото.
