28-12-2018 Просто Рецепт Аранчини с горошком и крабовым мясом Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Аранчини с горошком и крабовым мясом с фото Інгрідієнти 103Основные:оливковое масло1 ст. л.лук зеленый5 стеблейчеснок1 зубчикрис арборио160 гвино белое80 млбульон500 млгорошек зеленый40 гсливочное масло20 гпармезан20 глимоны1 шт.яйца куриные2 шт.сухари панировочные200 гкрабовое мясо Vici200 г Покроковий спосіб приготування В большом сотейнике разогреть оливковое масло, выложить половину нарезанного зеленого лука, тушить до мягкости. Добавить нарезанный чеснок. Всыпать рис, перемешать. Влить вино, дать ему выпариться. Убавить огонь и понемногу вливать горячий бульон. Готовить, помешивая. За пару минут до готовности всыпать горошек и нарезанное крабовое мясо Vici. Ризотто снять с огня, вмешать сливочное масло, тертый пармезан, оставшийся лук, цедру лимона, приправить по вкусу. Остудить. В миске взбить яйца. В другую миску насыпать сухари. Из риса слепить шарики, обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях и обжарить на сковороде с двух сторон. Приятного аппетита! Посмотрите еще этот рецепт согревающий бруснично-мандариновый чай. Источник Інші рецепти Запеченные куриные ножкиПерловое ризотто «Розовый жемчуг»Шафрановый кулич Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Аранчини с горошком и крабовым мясом" - наш рецепт з покроковими фото.
