Картофель с чоризо

Картофель с чоризо


Готування:
1 час
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Картофель с чоризо с фото

Інгрідієнти
102
Название
  • картофель1 кг
  • сольпо вкусу
  • растительное масло4 ст. л.
  • лук белый1 шт.
  • чоризо 450 г
  • яичные желтки1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • лимонный сок2 ч. л.
  • лук зеленый1 пучок
Покроковий спосіб приготування
    Сварить картофель в соленой воде. Слить воду слегка придавить. Обжарить нарезанный тонко лук на растительном масле примерно 5 мин. Добавить фарш чоризо или снять пленку с колбасы и выложить на сковороду. Разломить на кусочки. Обжаривать, помешивая 5-7 мин.
  1. Готовую массу снять с огня. Смешать желток, мелко нарезанный чеснок и 1 ч.л воды.
  2. Вылить в массу с колбасой перемешать. Выкладывать фарш поверх картофеля. Посыпать сверху нарезанным зеленым луком. Подаем к столу.
  3. Приятного аппетита!

Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Картофель с чоризо" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*