Картофель с чоризо

Картофель с чоризо


Приготовление:
1 час
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Картофель с чоризо с фото

Ингридиенты
102
Название
  • картофель1 кг
  • сольпо вкусу
  • растительное масло4 ст. л.
  • лук белый1 шт.
  • чоризо 450 г
  • яичные желтки1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • лимонный сок2 ч. л.
  • лук зеленый1 пучок
Пошаговый способ приготовления
    Сварить картофель в соленой воде. Слить воду слегка придавить. Обжарить нарезанный тонко лук на растительном масле примерно 5 мин. Добавить фарш чоризо или снять пленку с колбасы и выложить на сковороду. Разломить на кусочки. Обжаривать, помешивая 5-7 мин.
  1. Готовую массу снять с огня. Смешать желток, мелко нарезанный чеснок и 1 ч.л воды.
  2. Вылить в массу с колбасой перемешать. Выкладывать фарш поверх картофеля. Посыпать сверху нарезанным зеленым луком. Подаем к столу.
  3. Приятного аппетита!

Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Картофель с чоризо" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*