Готування:
55 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сливочное масло
75 г - йогурт натуральный
150 г - сахар
150 г - мука
180 г - пудинг ванильный
40 г - разрыхлитель
1 ½ ч. л. - ревень
200 г - миндальные лепестки
2 ст. л. - сахар коричневый
2 ст. л. - яйца куриные
2 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.
- По одному ввести яйца, каждый раз хорошо взбивая. Добавить йогурт и еще раз взбить. Все это прекрасно взбивается обычным венчиком. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку (использовала муку «Рязаночка», которую мне отправили спонсоры конкурса). Добавить пудинг (пудинг мне тоже достался в качестве приза). Перемешать до однородной массы. Добавить порезанный ревень, аккуратно перемешать. Переложить тесто в застеленную бумагой форму и разровнять. Присыпать сверху миндальными лепестками и коричневым сахаром. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 30-40 минут. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна быть сухой. 0 Приятного чаепития.
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт запеканка в тортилье.