Готування:
1 час и 15 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- яйца куриные
1 шт. - мука
1 горсть - кунжут
1 ст. л. - брокколи замороженная
300 г
Начинка
- сыр
100 г - творог
100 г - чеснок
3 зубчика - майонез
1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Замороженную капусту разморозить и слегка отварить. Откинуть на сито, дать стечь всей воде.
Измельчить капусту в блендере не очень мелко.
Добавить яйцо, кунжут, соль, перец и любимые специи. Перемешать и всыпать горсть муки. Получится мягкое “тесто”.
Ложкой выложить капустную смесь на пергамент и печь при 180°C до полуготовности минут 10.
Тем временем сделать начинку: натереть сыр и чеснок, добавить творог и все хорошо размешать.
Снять с пергамента половину заготовок. На оставшиеся половинки выложить начинку и прикрыть снятыми заготовками. Смазать майонезом, присыпать кунжутом и печь до готовности.
Вот такой не парадный вариант…
Но можно сделать и более красочно.
- Приятного аппетита!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту салат с ягодами.