Сырно-капустный сэндвич «Этюд в зеленых тонах»

Сырно-капустный сэндвич «Этюд в зеленых тонах»


Приготовление:
1 час и 15 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Сырно-капустный сэндвич «Этюд в зеленых тонах» с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яйца куриные1 шт.
  • мука1 горсть
  • кунжут1 ст. л.
  • брокколи замороженная300 г
Начинка
  • сыр100 г
  • творог100 г
  • чеснок3 зубчика
  • майонез1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Замороженную капусту разморозить и слегка отварить. Откинуть на сито, дать стечь всей воде. Измельчить капусту в блендере не очень мелко. Добавить яйцо, кунжут, соль, перец и любимые специи. Перемешать и всыпать горсть муки. Получится мягкое «тесто». Ложкой выложить капустную смесь на пергамент и печь при 180°C до полуготовности минут 10. Тем временем сделать начинку: натереть сыр и чеснок, добавить творог и все хорошо размешать. Снять с пергамента половину заготовок. На оставшиеся половинки выложить начинку и прикрыть снятыми заготовками. Смазать майонезом, присыпать кунжутом и печь до готовности. Вот такой не парадный вариант… Но можно сделать и более красочно.
  1. Приятного аппетита!

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сырно-капустный сэндвич «Этюд в зеленых тонах»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*