Запеканка с кускусом и кабачком

Запеканка с кускусом и кабачком
Бульйони, супиОвочевіЗапіканкиОвочевіСалатиОвочевіКотлетиОвочевіГарніриОвочевіОвочеві стравиБульйони, супиКруп`яніЗапіканки


Готування:
45 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Запеканка с кускусом и кабачком с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • кускус1 стакан
  • кабачки2 шт.
  • яйца куриные2 шт.
  • сыр150 г
  • лук репчатый1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • помидоры1 шт.
  • сольпо вкусу
  • перец красныйпо вкусу
  • растительное масло1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Запариваем кускус кипятком в пропорции 1:2 Мелко нарезаем лук и чеснок. Обжариваем на растительном масле до мягкости. Очищаем кабачок, режем кубиками и добавляем к луку с чесноком. Снова тушим до мягкости. Делаем заливку для нашей запеканки: взбиваем яйца со сливками, солью и перцем. Смешиваем готовый кускус с кабачково-луковой смесью. Солим, перчим и выкладываем в форму для запекания. Заливаем полученную массу сливочно-яичной заправкой. Сверху выкладываем помидор, нарезанный тонкими слайсами. Присыпаем тертым сыром и ставим выпекаться в заранее разогретую до 200°С духовку на 30 минут.

    (Поскольку духовки у всех разные, время приготовления может отличаться. Запеканку можно считать готовой, как только сыр превратиться в золотисто-румяную корочку)

    Вынимаем наше блюдо из духового шкафа и даем ему немного остыть.
  1. Приятного аппетита!

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Источник
Бульйони, супиОвочевіЗапіканкиОвочевіСалатиОвочевіКотлетиОвочевіГарніриОвочевіОвочеві стравиБульйони, супиКруп`яніЗапіканки
Інші рецепти
Картофельные вафли
Картофельные вафли
Тыквенная запеканка с куриным филе
Тыквенная запеканка с куриным филе
Суп з каштанів
Суп з каштанів
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Запеканка с кускусом и кабачком" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*