Тортилья с авокадо и креветками

Тортилья с авокадо и креветками


Готування:
20 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Тортилья с авокадо и креветками с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • лепешки тортильи2 шт.
  • сырые замороженные креветки250 г
  • авокадо½ шт.
  • лимоны1 шт.
  • лук-шалот1 шт.
  • перец чили красный½ шт.
  • салат4 листа
  • чеснок1 зубчик
  • лук зеленый2 стебля
  • мята2 веточки
  • растительное масло1 ст. л.
  • карри¼ ч. л.
  • соль морская1 щепотка
Для соуса
  • майонез1 ст. л.
  • кетчуп домашний1 ч. л.
  • соус табаско¼ ч. л.
  • вустерширский соус¼ ч. л.
  • соль морская1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Креветки предварительно разморозить. Шалот и чеснок почистить и мелко порубить. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить лук с чесноком. Добавить карри, перемешать, затем выложить в сковороду креветки, еще раз все перемешать и обжарить. Из лимона выжать сок. Зеленый лук тонко порезать наискосок, добавить к креветкам, влить половину лимонного сока, посолить и перемешать. Перец чили порезать тонкими кольцами, добавить к креветкам и обжарить все до готовности. Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать тонкими ломтиками, затем сбрызнуть оставшимся лимонным соком. Приготовить соус: майонез соединить с табаско, вустерширским соусом и кетчупом, все посолить и перемешать. 0 Тортильи слегка прогреть на сковороде. 1 Теплые лепешки смазать соусом, на один край выложить креветки с овощами, авокадо, листья салата и мяты и свернуть рулетом.

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тортилья с авокадо и креветками" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*