02-01-2019 Просто Рецепт Тортилья с авокадо и креветками Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Тортилья с авокадо и креветками с фото Ингридиенты 102Основныелепешки тортильи2 шт.сырые замороженные креветки250 гавокадо½ шт.лимоны1 шт.лук-шалот1 шт.перец чили красный½ шт.салат4 листачеснок1 зубчиклук зеленый2 стеблямята2 веточкирастительное масло1 ст. л.карри¼ ч. л.соль морская1 щепоткаДля соусамайонез1 ст. л.кетчуп домашний1 ч. л.соус табаско¼ ч. л.вустерширский соус¼ ч. л.соль морская1 щепотка Пошаговый способ приготовления Креветки предварительно разморозить. Шалот и чеснок почистить и мелко порубить. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить лук с чесноком. Добавить карри, перемешать, затем выложить в сковороду креветки, еще раз все перемешать и обжарить. Из лимона выжать сок. Зеленый лук тонко порезать наискосок, добавить к креветкам, влить половину лимонного сока, посолить и перемешать. Перец чили порезать тонкими кольцами, добавить к креветкам и обжарить все до готовности. Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать тонкими ломтиками, затем сбрызнуть оставшимся лимонным соком. Приготовить соус: майонез соединить с табаско, вустерширским соусом и кетчупом, все посолить и перемешать. 0 Тортильи слегка прогреть на сковороде. 1 Теплые лепешки смазать соусом, на один край выложить креветки с овощами, авокадо, листья салата и мяты и свернуть рулетом. Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту бездрожжевой шоколадный кулич. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Маринованные опятаФалафельСамосы Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тортилья с авокадо и креветками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
