Готування:
1 час
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- нарезанные кольцами консервированные ананасы
1 банка - сливочное масло
2 ч. л. - сахар коричневый
½ ч. л.
Для теста
- мука
125 г - кешью
3 горсти - сливочное масло
100 г - сахар коричневый
100 г - яйца куриные
2 шт. - разрыхлитель
10 г - соль морская
1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
-
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
Приготовить тесто: в чаше блендера соединить орехи, 100 г сахара, 100 г предварительно размягченного сливочного масла и взбить все в однородную, гладкую массу.
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
В сливочно-сахарную массу добавить 2 ст. ложки муки, все взбить, затем добавить яйца и еще немного взбить.
Сливочную массу выложить в глубокую посуду, всыпать оставшуюся муку и вымешать тесто.
Форму для выпечки или сковороду без ручки смазать оставшимся сливочным маслом и посыпать дно и бока оставшимся сахаром.
Кольца ананасов разрезать пополам и уложить в форму плотно друг к другу.
Сверху на ананасы тонким слоем выложить тесто.
Выпекать пирог в разогретой духовке 25‒30 минут.
0
Готовый пирог остудить, затем перевернуть на блюдо.
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту пирожное «кунжутный кофе».