Готування:
45 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
105
Для подачи
- сметана жирная
3 ст. л. - клубничное варенье
3 ст. л. - вишневое варенье
3 ст. л.
Для блинов
- мука
200 г - кефир 3,2%
250 мл - вода
250 мл - сахар
2 ст. л. - соль
1 щепотка - растительное масло
2 ст. л. - яйца куриные
2 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
В миске соедините теплую воду, кефир, соль и сахар, взбейте не много венчиком, затем добавьте яйца, все хорошо перемешайте венчиком.
Постепенно, добавьте просеянную муку, постоянно взбивая венчиком.
Тесто должно получиться гладким, без комочков. Оставьте на 10 — 15 минут.
Возьмите блинную сковороду, смажьте ее растительным маслом и выпекайте тонкие блинчики. Подавайте блинчик со сметаной, любимым вареньем или медом. Приятного аппетита.
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт оладьи с шоколадной начинкой и карамелизированным бананом.