Вафли хрустящие из разных хлопьев

Вафли хрустящие из разных хлопьев


Готування:
40 минут
Порції:
23 персоны
Опис рецепту

Рецепт Вафли хрустящие из разных хлопьев с фото

Інгрідієнти
112
Дополнительно
  • шоколадный соус50 г
  • кокосовая стружкапо вкусу
Основные
  • соль гималайская1 щепотка
  • мука80 г
  • яйца куриные3 шт.
  • сливочное масло25 г
  • сахар80 г
  • разрыхлитель½ ч. л.
  • сахар ванильный½ ч. л.
  • кунжутные семечки1 горсть
  • хлопья 5 злаков100 стаканов
Покроковий спосіб приготування
    Любые многозерновые хлопья перемолоть в муку. Сделаем это с помощью кофемолки партиями. Смешиваем полученную муку с обычной пшеничной, разрыхлителем и солью. Яйца соединяем с сахаром и ванилью. Сахара можно и больше 100 г. Взбиваем миксером. Добавляем полезную муку. Снова взбиваем. Добавим мягкое сливочное масло. Кунжут по желанию тоже. 0 Смазываем обе части вафельницы, хорошенько прогреваем обе стороны, кладем комочек теста в центр, прижимаем и жарим с двух сторон на газу. Это похоже на выпечку блинов, только переворачиваешь вместе со сковородкой 🙂 1 Ещё горячими быстро скручиваем в трубочку, прижимаем, например, ножом и держим так минуту, чтобы трубочка зафиксировалась. Лучше это делать с помощником, но я так часто делаю вафли, что справляюсь одна! 2 Готовые вафли можно обмакнуть в шоколадный соус готовый. 3 Или растопить шоколадку с ложкой сливок и так макать. 4 Затем обмакнуть в кокос… 5 Получилось 23 вафельки с полезными крупами! 6 Подаём с кофе.

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Вафли хрустящие из разных хлопьев" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*