Готування:
1 час
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- кетчуп томатный
4 ст. л. - чеснок
1 ч. л. - майонез
4 ст. л. - сыр
по вкусу - паприка красная молотая
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу - лук красный
по вкусу - колбаса вареная
200 г - помидоры
1 шт. - мука
по вкусу - тесто дрожжевое
250 упаковок
Покроковий спосіб приготування
-
Подготавливаем все ингредиенты.
Раскатываем тесто (я люблю делать круглую форму). Чтобы тесто не прилипало к рабочей поверхности то лучше присыпать ее немного мукой (лишнее потом стряхнуть). Выложить на противень, накрыть кухонным полотенцем и дать настояться минут 15-30. Затем еще раз распределить его по противню (тесто немного могло приподняться пока настаивалось, поэтому для тех, кто любит тонкое тесто то его надо подраскатать еще немного. Включаем духовку на 180-200°С.
Смешиваем кетчуп с натертым на терке чесноком, смазать поверхность теста данным соусом. Затем следующий слой — колбаса (ветчина или сервелат, в общем что вашей душе угодно).
Сверху смазываем майонезом.
Далее выкладываем нарезанный помидор (лишнюю жидкость слить), красный лук, посыпаем красной сладкой паприкой и черным перцем.
Отправляем в нагретую духовку и выпекаем до тех пор, пока нижняя поверхность теста не подрумянится до полной готовности (выпекаем в средней секции). Сразу вытаскиваем пиццу и сверху посыпаем тертым на крупной терке сыром.
Отправляем в духовку на самое верхнее отделение и выпекаем до румяности сыра, как на фото.
Вот так быстро и вкусно можно приготовить пиццу дома 🙂 Приятного Всем аппетита 🙂
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день вкусная и быстрая карбонара.